Churrasco Fogo de Chão

Churrasco fogo de chão sob consulta

  • Como complemento do nosso churrasco a gaúcha, o churrasco fogo de chão pode ser realizados em residências, sítios e ou lugares abertos, com cobertura e arejados, podendo ser assado; costela de boi, costelinha de porco, cordeiro, leitão, etc;
  • Depende do lugar, pois temos que preparar a estrutura para receber o fogo de chão; como lenha, blocos, tijolos, pedras, cavaletes, espetos, etc;
  • Como utilizamos a lenha até fazer brasa faz fumaça e o local deve ser bem arejado e coberto;
  • Leva em média 6 a 10 horas para assar;